5 mẹo chăm sóc trẻ bị bất dung nạp lactose tại nhà

Chăm sóc trẻ bị bất dung nạp lactose không hề dễ dàng, đặc biệt khi cha mẹ phải điều chỉnh chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe đường ruột của trẻ. Dưới đây là 5 mẹo hữu ích để bạn có thể chăm sóc trẻ tại nhà một cách hiệu quả và đảm bảo trẻ vẫn nhận đủ dinh dưỡng cần thiết.

Bất dung nạp lactose là gì?

Bất dung nạp lactose là tình trạng cơ thể không sản xuất đủ enzym lactase để tiêu hóa đường lactose có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Khi lactose không được tiêu hóa, nó tích tụ trong ruột và gây ra các triệu chứng như đầy bụng, tiêu chảy hoặc đau quặn bụng. Tình trạng này không hiếm gặp ở trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn cai sữa hoặc sau các bệnh về đường tiêu hóa.

Nguyên nhân chính của bất dung nạp lactose là sự thiếu hụt enzym lactase, thường do yếu tố di truyền hoặc tổn thương ruột non. Các triệu chứng của trẻ thường xuất hiện sau 30 phút – 1 giờ uống sữa:

• Đầy hơi, đau bụng sau khi uống sữa.
• Tiêu chảy hoặc phân lỏng.
• Nôn ói và khó chịu.

Thay đổi chế độ ăn uống cho trẻ

Các sản phẩm không chứa lactose thay thế

Hiện nay, có rất nhiều sản phẩm thay thế sữa truyền thống được sản xuất dành riêng cho người bất dung nạp lactose, như:

• Sữa hạnh nhân, sữa hạt điều, sữa yến mạch.
• Sữa đậu nành không chứa lactose.
• Phô mai và sữa chua không lactose.

Những sản phẩm này không chỉ giúp trẻ tránh được triệu chứng khó chịu mà còn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng.

Lựa chọn thực phẩm giàu canxi thay thế sữa

Trẻ cần canxi để phát triển xương và răng. Nếu không thể uống sữa, bạn có thể bổ sung canxi qua các thực phẩm như:

• Cá hồi, cá mòi.
• Rau xanh đậm như cải xoăn, bông cải xanh.
• Đậu phụ, hạt chia và hạnh nhân.

Việc bổ sung các thực phẩm này vào chế độ ăn sẽ giúp trẻ không bị thiếu hụt dinh dưỡng.

Kiểm tra và đọc nhãn thực phẩm

Cách nhận biết sản phẩm chứa lactose

Trước khi mua bất kỳ thực phẩm nào, hãy kiểm tra nhãn để đảm bảo không chứa lactose. Những từ khóa cần chú ý bao gồm:

• “Whey protein”
• “Lactose”
• “Milk solids”

Nếu thấy những từ này trên nhãn, sản phẩm có thể chứa lactose và không phù hợp với trẻ.

Một số loại thực phẩm dễ bị “ẩn” lactose

Lactose không chỉ có trong sữa mà còn có thể xuất hiện ở các thực phẩm chế biến sẵn như:

• Bánh quy, bánh ngọt.
• Nước sốt, súp đóng hộp.
• Kẹo và sô cô la.

Hãy kiểm tra kỹ để tránh nguy cơ trẻ vô tình tiêu thụ lactose.

Sử dụng men tiêu hóa hoặc enzym lactase

Cách sử dụng enzym lactase an toàn cho trẻ

Enzym lactase có thể được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ, giúp trẻ tiêu hóa lactose trong một số thực phẩm. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý:

• Chọn sản phẩm phù hợp với độ tuổi của trẻ.
• Dùng theo chỉ dẫn trên bao bì hoặc theo khuyến nghị của bác sĩ.

Khi nào cần tham khảo ý kiến bác sĩ

Nếu trẻ vẫn có triệu chứng nghiêm trọng dù đã sử dụng enzym hoặc bạn lo lắng về chế độ dinh dưỡng, hãy đưa trẻ đến bác sĩ. Điều này sẽ đảm bảo trẻ được chăm sóc tốt nhất.

Duy trì cân bằng dinh dưỡng cho trẻ

Tăng cường các loại thực phẩm tự nhiên giàu vitamin và khoáng chất

Để trẻ phát triển khỏe mạnh, hãy bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin D, canxi, và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như:

• Trứng.
• Ngũ cốc tăng cường dinh dưỡng.
• Hoa quả như cam và kiwi.

Theo dõi phản ứng của trẻ với thực phẩm mới

Khi thử nghiệm bất kỳ loại thực phẩm nào mới, hãy chú ý đến phản ứng của trẻ. Nếu xuất hiện các triệu chứng khó chịu, hãy ngừng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Chăm sóc trẻ bị bất dung nạp lactose cần sự kiên nhẫn và hiểu biết của cha mẹ. Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, chọn các sản phẩm thay thế, và thường xuyên theo dõi sức khỏe, bạn có thể giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mà không bị ảnh hưởng bởi tình trạng này.